Vitamine

Schattenseiten von Vitamin C

Vitamin C ist ein wahres Wundervitamin. Viele denken deshalb: je mehr desto besser. Wie viel Vitamin C Sie wirklich brauchen + mehr

  • Vitamine
  • Pantothensäure steckt in vielen Innereien

    Pantothensäure - für den Stoffwechsel

    Pantothensäure zählt zu den B-Vitaminen und ist wasserlöslich sowie hitzeempfindlich. Sie wird auch als Vitamin B5 bezeichnet. Pantothensäure ist in fast allen Lebensmitteln enthalten (griech.…  + mehr

  • Eigelbt enthält viel Biotin
  • Niacin steckt unter anderem in Vollkornprodukten

    Niacin - für Haut und Stoffwechsel

    Niacin (Nikotinsäure) zählt zu den B-Vitaminen und ist wasserlöslich. Der Körper kann Niacin selbst aus der Aminosäure Tryptophan bilden - Mangelerscheinungen sind hierzulande selten. In…  + mehr

  • Folsäure steckt unter anderem in Spinat.
  • Vitamin K steckt vor allen in Kohlsorten

    Vitamin K - für die Blutgerinnung

    Vitamin K (Phyllochinon) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Blutgerinnung - und dies macht man sich zunutze, um bei bestimmten Krankheiten die Blutgerinnung…  + mehr

  • Vitamin E steckt in Pflanzenölen

    Vitamin E - der Radikalfänger

    Unter dem Begriff Vitamin E werden acht chemisch nah verwandte Verbindungen zusammengefasst. Vitamine E (Tocopherol) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es wird ausschließlich von Pflanzen…  + mehr

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